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热菜家常菜

韩式下酒菜炒香肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香肠 (适量)
  • 青椒 (半个)
  • 洋葱 (五分之一个)
  • 大头菜 (适量)
  • 玉米粒罐头 (适量)
  • 韩国辣酱 (1勺)
  • 耗油 (半勺)
  • 海鲜酱油 (半勺)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 芝麻 (1勺)

详细做法:

STEP1、将食材切丁备用。买不到韩国香肠的朋友可以用中国的,味道也很好。我还加了些煮熟的青豆粒和鱼饼,想吃什么加什么,做出来都好吃!洋葱可以多放些,菜里的洋葱是最好吃最入味的,适合下酒!

韩式下酒菜炒香肠

STEP2、锅中放油,分别加入食材炒熟,加入番茄酱,辣酱,耗油,海鲜酱油,喜欢甜口的朋友可以加少许糖调味。喜欢蒜香的朋友,可以自行加蒜末,炒香后再依次放食材炒。

韩式下酒菜炒香肠

STEP3、出锅前淋香油,撒芝麻,完成!

韩式下酒菜炒香肠


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