STEP1、生菜、苹果洗净切碎备用

STEP2、在柠檬表面用刀拖几下，以便表面的香味释出，再拿刀刮下来放在碗里，碗里放一点水一点生抽。把柠檬汁也挤进去。

STEP3、开火放点油，煸炒肉糜到颜色变化和表面有点点点焦

STEP4、把肉糜拨到一边，把打好的鸡蛋下锅，成型后用锅铲弄碎

STEP5、放入生菜、米饭、盐、糖拌炒均匀。这时把米饭的结块弄开。

STEP6、拌炒一会后把之前准备的酱汁连同苹果下锅拌炒。不用炒多久了 ~完成（・∀・）