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热菜家常菜

黄豆芽炒肉丝

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配料表:

  • 猪肉丝 (300g)
  • 黄豆芽 (200g)
  • 蒜末 (10g)
  • 料酒 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 干红椒 (5g)
  • 糖 (2g)
  • 盐 (1g)

详细做法:

STEP1、油锅烧热,倒入蒜末爆香,加入肉丝,翻炒至肉丝变色。

黄豆芽炒肉丝

STEP2、加入料酒、生抽、干红椒、糖、盐,翻炒均匀。

黄豆芽炒肉丝

STEP3、最后加入豆芽,大火翻炒,变软收汁,即可趁热享用。

黄豆芽炒肉丝


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