热菜家常菜
韩式辣炖排骨
1、这道料理不一定需要用电饭锅做，炒锅、砂锅、高压锅都可以做，土豆都是在排骨变软后再加入。2、在煮至过程中，如果发现汤汁变少，需要加水，一定要加热水，才能使排骨变烂。不要加凉水，凉水会使肉质收缩，不宜炖烂。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI
配料表：
- 排骨 （500g）
- 土豆 （300g）
- 大白菜 （150g）
- 香菇 （60g）
- 姜 （10g）
- 蒜 （15g）
- 生抽 （10g）
- 韩式辣酱 （50g）
- 黄豆酱 （50g）
- 清水 （1000ml）
详细做法：
STEP2、大白菜、土豆、香菇切块。
STEP3、锅中依次倒入大白菜、排骨、香菇、姜、蒜、生抽、韩式辣酱、黄豆酱、清水，开启煮饭模式。小贴士：大白菜提前加入，可以使汤汁变甜，味道更为鲜美。
STEP4、第一次煮饭模式结束后，加入土豆，再次开启煮饭模式，结束即可享用。小贴士：土豆和排骨需要分开加入，否则排骨还没软烂，土豆已经碎了。
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