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热菜家常菜

家常荷兰豆炒肉

配料表:

  • 荷兰豆 (400克)
  • 肉 (200克)
  • 蒜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1荷兰豆洗净去丝

家常荷兰豆炒肉

STEP2、肉切片

家常荷兰豆炒肉

STEP3、蒜切碎

家常荷兰豆炒肉

STEP4、生抽,淀粉放入肉内搅拌均匀,腌制十分钟

家常荷兰豆炒肉

STEP5、热锅冷油,放蒜爆香

家常荷兰豆炒肉

STEP6、肉片入锅翻炒至变色

家常荷兰豆炒肉

STEP7荷兰豆入锅翻炒

家常荷兰豆炒肉

STEP8、锅内加入少量热水

家常荷兰豆炒肉

STEP9、加一勺盐,翻炒一分钟

家常荷兰豆炒肉

STEP10、出锅装盘上桌

家常荷兰豆炒肉


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