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热菜家常菜

黄豆烧排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 排骨 (300克)
  • 黄豆 (150克)
  • 姜 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 辣椒 (少许)
  • 香葱 (少许)

详细做法:

STEP1、排骨洗净入锅,加水料酒姜片煮去血水备用

黄豆烧排骨

STEP2、锅里加油少许糖炒出糖色排骨煸炒2分钟,放提前泡好的黄豆,加水末过排骨,放调料

黄豆烧排骨

STEP3、中火煮40分钟,大火收汁,出锅前放辣椒,撒点葱花

黄豆烧排骨

STEP4、出锅

黄豆烧排骨


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