STEP1、切菜备用.火腿.生菜.鸡蛋一个打散.

STEP2、我用热水煮开了一下.过了一下冷水.不喜欢太粘糊的

STEP3、油烧热.蒜爆香.先炒鸡蛋.炒散放入配菜翻炒两下就好了

STEP4、加面进来.调味生抽.耗油.老抽调色.我加了点点醋）盐要不要加.要加多少.这个自己尝试.加点鸡精翻炒均匀.

STEP5、出锅.美滋滋