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干烧酒酿虾

2022-03-19 10:41:07

1)虾是高蛋白低脂肪的食物,是优质蛋白质的重要来源。)酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。消肿,也适合哺乳期女通乳汁。

配料表:

  • 对虾 (500克)
  • 酒酿 (1盒)
  • 葱,姜,蒜,料酒,番茄酱 (适量)

详细做法:

STEP1、葱切末,姜切丝

干烧酒酿虾

STEP2、蒜切片

干烧酒酿虾

STEP3、虾洗干净,剪掉须

干烧酒酿虾

STEP4、锅里稍微多倒点油(克左右)倒入虾煸炒

干烧酒酿虾

STEP5、等到虾身都变红色,盛出备用

干烧酒酿虾

STEP6、)用刚才煸虾剩下的油,加入葱姜蒜爆香

干烧酒酿虾

STEP7、加入半盒酒酿,并倒入半盒酒酿的汁

干烧酒酿虾

STEP8、然后加入大勺(1tbsp)生抽,大勺(1tbsp)番茄酱,大勺(1tbsp)糖,把锅里的葱姜蒜,酒酿及调料都拌匀

干烧酒酿虾

STEP9、倒入刚才煸过的虾,盖上盖子,烧分钟

干烧酒酿虾

STEP10、然后开盖,把汁收干,就可以出锅了

干烧酒酿虾

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干烧酒酿虾


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