配料表:
详细做法:
STEP1、首先 我做的是一次的量 不多 大家可以适当调整
STEP2、泡:桃胶泡水12小时后去杂质;银耳泡水几小时后去黄色根蒂,摘成小朵
STEP3、水烧热,下桃胶和银耳,炖一个来小时,至汤水浓稠(我用的砂锅炖的)
STEP4、入桂花蜜,冰糖,炖至冰糖融化,关火。没有桂花蜜的可以直接撒桂花,没桂花的直接忽略此步骤,因为我特别喜欢桂花的清香,所以放进去提香。
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