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热菜家常菜

牛奶炖桃胶&雪莲子

1,桃胶要选杂质少的,颜色金黄的比较靓。 2,炖好了,吃的时候在糖水上面加点蔓越莓干,口感会更佳。 3,听说女人月经期后一个星期吃特别容易吸收胶原蛋白。

配料表:

  • 桃胶 (10g)
  • 雪莲子 (20g)
  • 冰糖 (按个人口味而定)
  • 水 (一碗)
  • 牛奶 (一碗)

详细做法:

STEP1、桃胶千万不能放太多,因为桃胶发头比原来的大10倍,提前泡发10-12个小时。

牛奶炖桃胶&雪莲子

STEP2、桃胶经10个小时清水泡发后变得晶莹剔透。

牛奶炖桃胶&雪莲子

STEP3、雪莲子提前3-5个小时清水泡发即可。

牛奶炖桃胶&雪莲子

STEP4、雪莲子泡发后变得晶莹剔透。

牛奶炖桃胶&雪莲子

STEP5、放进锅里炖两个小时。

牛奶炖桃胶&雪莲子

STEP6牛奶最后十分钟加,美味养颜糖水。

牛奶炖桃胶&雪莲子


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