STEP1、粉条用水浸泡10-20分钟左右

STEP2、蒜切碎，姜两片，大料一颗，花椒少许

STEP3、五花肉切片，块都可以，厚厚的有感觉

STEP4、芸豆摘好丝洗净掰成段，土豆切滚刀块

STEP5、热油爆香，蒜姜，花椒大料，一勺大酱炒香，放入五花肉翻炒

STEP6、加入芸豆炒至芸豆变翠绿色，炒熟的芸豆味道更好，再加一勺老抽，两勺生抽

STEP7、加入水没过食材，加入粉条

STEP8、盖上盖子待汤汁滚开后，转小火闷至汤汁收干

STEP9、注意不时翻一次小心干锅

STEP10、东北人比较喜欢重口味的东西，怎么样？是不是看着很下饭