配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、把莲子、枸杞、银耳分别洗净用水泡发。木瓜开边去籽,一半去皮切块,一半完整保留。
STEP3、把泡发好银耳,莲子、枸杞一起先放进炖盅,隔水炖一个小时。
STEP4、这时再把切好的木瓜和冰糖放进炖盅中,继续炖30分钟。
STEP5、把开边的一半木瓜放微波炉高火加热2分钟,木瓜就变熟了。把炖盅中炖好的甜品舀放在木瓜中,便是一道“莲子银耳炖原只木瓜”了。
STEP6、如果不用原只木瓜,也可直接食用。
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