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热菜家常菜

炒芝麻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1、准备干净无水的锅,用最小的火把锅烧热!

STEP2、把生芝麻倒进去翻炒,注意,一定要小火,否则很容易就糊啦!

炒芝麻

STEP3、继续翻炒,这个时候芝麻的颜色开始比原来黄了一点点了!这个时候锅铲不能停,不能停,不能停!否则会糊的!开始变色之后再炒个2-3分钟就可以关火了。

炒芝麻

STEP4、关火后还要继续翻动锅铲,这时候锅里的温度蛮高,待温度降下来后,就可以去找一个干净无水的盘子暂时用来剩炒好的芝麻了!

STEP5、干净无水的盘子,如果有水要用厨房纸巾搽干!

炒芝麻

STEP6、倒进盘子里,放凉!

STEP7、装芝麻的密封罐子,我在某宝买的,500ml!

炒芝麻

STEP8、放凉之后,把芝麻倒进罐子里,密封保存,以后做什么水煮鱼,水煮肉片神马的撒上一小把芝麻,再浇上热油,立马香气四溢啊有木有!

炒芝麻

STEP9、每次用完记得盖盖子哦!

炒芝麻


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