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热菜家常菜

香煎韭菜火腿饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 火腿肠 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (3克)
  • 面粉 (90克)
  • 韭菜 (6根左右切碎)
  • 食用油 (5克)
  • 水 (少许)
  • 沙拉酱 (少许(没有也可以))

详细做法:

STEP1、面粉盐水(只要可以成稀糊状)即可韭菜末搅拌均匀

香煎韭菜火腿饼

STEP2、平底锅入油烧热,倒入面糊,摊匀,全程小火煎

香煎韭菜火腿饼

STEP3、撒上火腿肠片有没有天上掉铜板的感觉

香煎韭菜火腿饼

STEP4、鸡蛋打散淋在上面

香煎韭菜火腿饼

STEP5、煎至底部金黄,上面凝固就熟了

香煎韭菜火腿饼

STEP6、卷起来切2半,挤上沙拉酱装盘

香煎韭菜火腿饼

STEP7、开吃!底部金黄香脆,不费劲吃光光……

香煎韭菜火腿饼


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