热菜家常菜
炸薯格
一定要炸两次，第二次要大火炸，可以把薯片第一次吸入的油炸出来，这样做的薯片凉后也酥脆。没有薯格擦的亲们，可以炸薯条，方法一样哦！
配料表：
- 土豆 （1个）
- 盐 （适量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP2、擦完薯格，过水冲洗，沥水。
STEP3、油需要没过薯格，中小火炸2分钟，捞出来沥油。
STEP4、调至大火，油烧热，第二次炸捞出来沥油的薯格，第一次为了炸熟，第二次炸至金黄即可捞出沥油。
STEP5、沥油后装盘，撒一些盐，倒一些番茄酱，可以享受美食了！
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