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热菜家常菜

炸鲜奶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (1袋)
  • 白糖 (15克)
  • 淀粉 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、牛奶1袋,倒进容器里。

炸鲜奶

STEP2、放入白糖15克,淀粉20克。搅拌均匀。

炸鲜奶

STEP3、倒入锅中,大火搅拌着熬,熬制浓稠。

炸鲜奶

STEP4、熬成上图一样的。

炸鲜奶

STEP5、盛入容器中,放入冰箱冷冻室,冷冻4小时。

炸鲜奶

STEP6、将冷冻好的奶拿出,切成条。

炸鲜奶

STEP7、鸡蛋1个打散。

炸鲜奶

STEP8、面包糠适量。

炸鲜奶

STEP9、淀粉适量。

炸鲜奶

STEP10、将奶条先裹一层淀粉。

炸鲜奶

STEP11、在裹一层鸡蛋。

炸鲜奶

STEP12、在裹一层面包糠。

炸鲜奶

STEP13、起锅烧油,油温五成热,放入裹好的奶条炸。

炸鲜奶

STEP14、炸至金黄色捞出控油。控完油盛盘。

炸鲜奶


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