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热菜家常菜

橄榄菜肉末炒豇豆

配料表:

  • 橄榄菜 (2大勺)
  • 肉末 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 豇豆 (8条)

详细做法:

STEP1、准备材料:豇豆橄榄菜、瘦肉。

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP2、准备好蒜末备用!

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP3、豆角切粒、瘦肉剁碎(剁肉的时候放了一点酱油和生粉、料酒一起剁碎),橄榄菜取出备用!

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP4、把水烧开,倒入豆角,放入一小勺盐,煮成8成熟!

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP5肉末炒好备用!

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP6、少许油把蒜末炸成金黄色!(不要太多油,橄榄菜里面有很多的油哦)

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP7、倒入豆角。

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP8、倒入肉末

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP9、倒入橄榄菜,搅拌均匀,放入鸡粉就可以出锅了!(不需要放盐哦,橄榄菜很咸了)

橄榄菜肉末炒豇豆

STEP10、特别下饭的一道菜!

橄榄菜肉末炒豇豆


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