STEP1、土豆切薄片用水洗去淀粉捞出控水，用厨房纸巾吸取多余水分

STEP2、锅中倒入足够的油冷锅，冷油下土豆进行炸耐心哦。

STEP3、出锅放滤网过滤多余的油装盘

STEP4、酥脆沾番茄酱可以吃喽。