配料表：
详细做法：
STEP1、带鱼两条洗净去内脏，切成大小一样的段，放葱姜蒜、料酒、生抽适量盐腌制20分钟
STEP2、把腌制好的带鱼裹上玉米淀粉
STEP3、起锅烧油，小火慢炸带鱼，复炸一遍
STEP4、炸好装盘，最后撒上葱花
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