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热菜家常菜

大阪烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (50g)
  • 卷心菜 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 培根 (3片)
  • 虾 (4个)
  • 盐 (2g)
  • 水 (50g)
  • 葱碎 (适量)
  • 木鱼花 (适量)
  • 海苔丝 (适量)
  • 照烧酱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1、将低筋面粉、盐、鸡蛋和水搅拌成面糊。

大阪烧

STEP2、放入葱碎、卷心菜和虾搅拌均匀。

大阪烧

STEP3、机器预热完成后,刷少许植物油,倒入混合好的卷心菜面糊,铺上培根,盖上上盖,烘烤7分钟后翻面继续烘烤6分钟,使两边都煎成焦黄色即可。

大阪烧

STEP4、将煎好的大阪烧放在盘子上,撒上木鱼花和海苔丝,最后淋上照烧酱和沙拉酱就可以享用了。

大阪烧


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