配料表：
详细做法：
STEP1、首先，需要提前把料备好，葱花 ~肉片~大头菜切丝~花椒~盐~鸡精
STEP2、如步骤一
STEP3、锅里热油，加花椒，然后放入葱花与肉片
STEP4、倒入大头菜进行翻炒，注意多翻动
STEP5、加入盐翻炒
STEP6、临近出锅加入鸡精，翻炒
STEP7、盛入盘子，准备开动
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