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小炒兔肉的做法


小炒兔肉的做法


热菜家常菜 小炒兔肉的做法, 小炒兔肉的家常做法


小炒兔肉的小提示

调味其实也很随意啦,喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣辣椒花椒啥的都行!

小炒兔肉的配料

  • 兔子腿 (2个)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 尖椒 (1个)
  • 葱姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 糖 (适量)

小炒兔肉的步骤

STEP1、材料图!

小炒兔肉

STEP2、葱姜切片,杏鲍菇兔子腿尖椒切块。

小炒兔肉

STEP3、兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。

小炒兔肉

STEP4、锅中烧热油,下腌好的兔子肉煸炒。

小炒兔肉

STEP5、炒至金黄捞出来。

小炒兔肉

STEP6、捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。

小炒兔肉

STEP7、之后捞出来留底油爆香葱姜。

小炒兔肉

STEP8、加入兔子肉。用耗油盐糖调味。

小炒兔肉

STEP9、加杏鲍菇。

小炒兔肉

STEP10、炒匀之后加尖椒翻炒均匀,出锅!

小炒兔肉


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