鲜甜的清炖排骨的做法

1.如果萝卜想吃硬一点的，可以在大火煮开30分钟后放入锅内。2.因为是租的房子，所以没有砂锅，有条件的可以用砂锅煮味道更好。3.盐之所以没写明具体分量，是因为每家的味道都不一样，所以建议自己去尝一下味道，然后微调。4.放白酒是因为家里没有料酒了，而且白酒的味道也更好一点。5.滴醋是为了让骨头中的钙更好的得到吸收，这是小秘密哦，不过千万要注意量，不要多。

• 排骨 （1000克）
• 胡萝卜 （两个）
• 玉米 （2个）
• 葱 （2段）
• 姜 （6片）
• 蒜 （4瓣）
• 料酒 （4盖）
• 盐 （少许克）
• 醋 （少许）
• 干香菇 （15朵）
• 枸杞 （15-20粒）