 花菜炒五花肉的做法

花菜炒五花肉的做法

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花菜炒五花肉的配料

五花肉（300克）
盐（少许）
花菜（半个）
酱油（2勺）
姜蒜（切片）
加辣的可以放小红椒或者豆瓣（今天没放哦）
葱（1根）

花菜炒五花肉的步骤

STEP1、洗净切好。花菜处理方法：切好，放大一点的盆加清水，静置5分钟，倒水。加盐腌制10分钟，清水洗一遍，待炒。

花菜炒五花肉

STEP2、冷锅热油，下五花肉炒色变，再下姜蒜。炒半分钟，两勺生抽。

花菜炒五花肉

STEP3、下花菜，炒一下觉得锅底干了就倒点开水进去。炒一分钟。

花菜炒五花肉

STEP4、加开水大概就是这么多，盖上锅盖烧五分钟。

花菜炒五花肉

STEP5、放盐，起锅加点小葱。别问我图上为什么没有葱，我忘记买了。

花菜炒五花肉

温馨提示：

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 热菜家常菜

酸奶布丁

这个成品口感跟市售的那种加了胶的老酸奶无限接近，如果当初不叫它老酸奶，直接叫酸奶布丁是不是会更好一点？我超爱这种布丁口感，所以这个是我家夏天解暑的保留单品^_^重要分割线(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)看到小伙伴们的反馈，我有话要说：我做的时候是夏天，而且用的是酸奶机刚做出来的酸奶，是有一定温度的，这样吉利丁放到温度合适就可以了，如果天冷的时候做吉利丁液也不要放到太冷，确实会凝固好吃，可以做辣的也可以做不辣的。