 西红柿烧牛腩的做法

西红柿烧牛腩的做法

热菜家常菜西红柿烧牛腩的做法，西红柿烧牛腩的家常做法

西红柿烧牛腩的配料

牛腩（520克）
西红柿（260克）
玉皇花生油（适量）
姜（适量）
八角（1朵）
桂皮（适量）
干辣椒（适量）
料酒（适量）
生抽（适量）
老抽（适量）
白糖（适量）
香菜（适量）

西红柿烧牛腩的步骤

STEP1、准备好所需的食材；

西红柿烧牛腩

STEP2、将西红柿洗净后切块。牛腩洗净后切块焯水沥干备用；

西红柿烧牛腩

STEP3、油锅加适量玉皇花生油烧热后，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒焙出香味；

西红柿烧牛腩

STEP4、放入牛腩、料酒、老抽煸炒至变色；

西红柿烧牛腩

STEP5、然后放入2/3的西红柿焙出汤汁，再加入足量的水，大火烧开后，转小火慢煨；

西红柿烧牛腩

STEP6、然后放入2/3的西红柿焙出汤汁，再加入足量的水，大火烧开后，转小火慢煨；

西红柿烧牛腩

STEP7、最后点缀些香菜炒匀；

西红柿烧牛腩

STEP8、装盘开吃。

西红柿烧牛腩

温馨提示：

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