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虫草花洋葱炒肥牛的做法


虫草花洋葱炒肥牛的做法


热菜家常菜 虫草花洋葱炒肥牛的做法, 虫草花洋葱炒肥牛的家常做法


虫草花洋葱炒肥牛的小提示

不用放太多盐,肥牛跟虫草花都很吸咸味

虫草花洋葱炒肥牛的配料

  • 肥牛 (350克)
  • 虫草花 (1碗)
  • 洋葱 (半个)

虫草花洋葱炒肥牛的步骤

STEP1、准备好洋葱片,姜片,蒜末

虫草花洋葱炒肥牛

STEP2、我买的是一片片铺好的肥牛,我都会先自己撕开,炒的时候不会粘一起

虫草花洋葱炒肥牛

STEP3、热锅放油,爆香配料

虫草花洋葱炒肥牛

STEP4、放入肥牛片翻炒

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STEP5、炒到大部分变色

虫草花洋葱炒肥牛

STEP6、加入虫草

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STEP7、翻炒到开始出水

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STEP8、加入一丢丢水盖锅盖,不用加太多,虫草花会出水

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STEP9、等沸腾后,加入调味料,少许耗油,少许盐,少许白糖,少许料酒

虫草花洋葱炒肥牛

STEP10、翻炒,最后加点生粉水即可

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STEP11、上桌

虫草花洋葱炒肥牛


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