 日式炸牛蛙的做法

日式炸牛蛙的做法

热菜家常菜日式炸牛蛙的做法，日式炸牛蛙的家常做法

日式炸牛蛙的配料

牛蛙（2只）
料酒（2勺）
姜（3片）
蒜末（3瓣）
葱（1根）
生抽（2勺）
五香粉（1勺）
面粉（50克）
淀粉（50克）
盐（2克）
鸡蛋（1个）

日式炸牛蛙的步骤

STEP1、借鉴一下两个菜谱做法：盐酥鸡xiachufang/recipe/101754408/日式炸鸡xiachufang/recipe/101827611/

STEP2、牛蛙切块，加生抽、米酒、五香粉、葱花、姜蒜片搅匀，腌上半小时

日式炸牛蛙

STEP3、面粉和淀粉一比一，放入适量盐，拌匀待用

日式炸牛蛙

STEP4、鸡蛋打匀

日式炸牛蛙

STEP5、先一遍混合面粉

日式炸牛蛙

STEP6、再鸡蛋液

日式炸牛蛙

STEP7、再面粉

日式炸牛蛙

STEP8、放入150度油炸

日式炸牛蛙

STEP9、炸至金黄，捞出后，等油温200度再复炸

日式炸牛蛙

STEP10、吃吧，香嫩多汁，小心烫，再次感谢两个原创作者的图片，是在没时间拍照，纯借用，牛蛙鸡肉傻傻分不清楚，哈哈哈

日式炸牛蛙

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 热菜家常菜

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

自从上次做了一些中国风的糖霜饼干以后，过年的时候，很多朋友第一次看到了这样的饼干，都说像艺术品一样，我是挺喜欢这样艺术感的饼干，在饼干上作画是一件多么享受的事呀！糖霜饼干是一种精致高档的饼干，很适合摆在派对的甜品台上，美丽的饼干总让人觉得心情很美丽，就如我做的这一款田园风糖霜饼干。有些人可能不太喜欢加了色素的饼干，我这次糖霜的饼干颜色搭配起来很清新，画了一些玫瑰花做装饰，是很素雅的。找遍了全网没有这个做法，今天结合日式炸鸡和盐酥鸡的做法，算是原创吧，这个做法保持了牛蛙的鲜嫩多汁。