热菜家常菜 家常菜-土豆炖牛腩的做法, 家常菜-土豆炖牛腩的家常做法
STEP1、胡萝卜去皮切块,洋葱切块、土豆去皮切块、牛腩切块
STEP2、土豆切块后要浸入水中,否则会氧化变色
STEP3、首先是洗肉,小美洗肉洗去血水锁住营养5分钟/50度/度5洗完后清锅,将肉冲洗干净
STEP4、主锅放入洋葱,加一茶匙油,盖量杯盖3分钟/120度/度1,爆香
STEP5、加入牛腩,盖量杯盖5分钟/100度/反转小勺,爆炒
STEP6、加入300g水(我要煮面,所以今天加了500g水,盖量杯盖60分钟/100度/反转小勺,炖煮
STEP7、加入胡萝卜、土豆加生抽一汤匙、糖一汤匙、盐1/2茶匙盖量杯盖15分钟/V/反转小勺,烹煮
STEP8、炖牛肉的时候满屋飘香,口水流一地
STEP9、牛腩烩面:原汁原味的汤汁搭配水煮小青菜,色香味俱全
一直喜欢广东的茶点,精致,清爽。犹爱水晶皮的点心,觉得剔透玲珑,令人食欲倍增。如今过年,油腻的硬菜渐渐令许多人却步,越来越多人追求精致和健康,年三十儿,肉馅儿水饺自然是少不得,可是要是再多上一份缤纷祥瑞的水晶饺,一定能让节庆的餐桌增色不少。用小美炖牛肉锁住营养,好吃有嚼劲。多加200g水可以做一碗好吃的牛肉面。
土豆,蕨菜,青尖椒,红尖椒,香菜,大蒜,香油,蚝油,生抽酱油,辣椒油,白醋,陈醋,白糖,味精用小美炖牛肉锁住营养,好吃有嚼劲。多加200g水可以做一碗好吃的牛肉面。