更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 红烧牛肉面,红烧牛肉面的做法|红烧牛肉面的家常菜做法

红烧牛肉面的做法


红烧牛肉面的做法


热菜家常菜 红烧牛肉面的做法, 红烧牛肉面的家常做法


红烧牛肉面的配料

  • 牛肉 (200g)
  • 牛骨 (1根)
  • 宽面 (150g)
  • 油菜 (3颗)
  • 大蒜 (少许)
  • 葱姜 (少许)
  • 味增酱 (2勺)
  • 大料 (少许)
  • 桂皮 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 生抽

红烧牛肉面的步骤

STEP1、将牛肉与牛骨沸水去血水后洗净备用

红烧牛肉面

STEP2、葱段.姜片.大料.牛肉.牛骨.放入砂锅.加入45g盐加清水没过食材.煮4小时.

红烧牛肉面

STEP3、牛肉煮熟后切块备用.热锅起油.加入蒜爆香再加两勺味增酱(豆瓣酱也可以).大料及桂皮再加入牛肉炒两分钟.

红烧牛肉面

STEP4、将牛骨汤倒入煸炒的牛肉中.加入糖两勺煮20分钟. 期间加入一点生抽调色.

红烧牛肉面

STEP5、清水煮沸加入宽面.搅散.煮大约3分钟(期间用筷子略搅动数下).捞出沥干.放入碗中.

红烧牛肉面

STEP6、面中加入一份牛骨汤两份牛肉汤.两颗小青菜.大块牛肉.最后撒上香葱.就完成啦.

红烧牛肉面






家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126