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红烧牛蹄筋的做法


红烧牛蹄筋的做法


热菜家常菜 红烧牛蹄筋的做法, 红烧牛蹄筋的家常做法


红烧牛蹄筋的小提示

美容养颜 之 美味

红烧牛蹄筋的配料

  • 牛蹄筋
  • 湿香菇 (一朵)
  • 葱姜蒜
  • 花椒
  • 大料
  • 干红辣椒
  • 老抽
  • 生抽
  • 料酒
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 盐 鸡精 白糖

红烧牛蹄筋的步骤

STEP1、蹄筋洗净 改小块 放入锅中飞水

STEP2、放入高压锅加适量清水 放入切片的香菇 葱姜蒜 花椒 大料 料酒 干辣椒  几滴鲜柠檬汁 压盖 蹄筋档位 压好之后 等待几分钟在开盖

STEP3、准备好炒锅 把压好的蹄筋带汤倒入锅内 放入老抽和生抽 大火收汁 待汤汁粘稠时 放入盐 鸡精  白糖 出锅!


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