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油炸牛肉卷的做法


油炸牛肉卷的做法


热菜家常菜 油炸牛肉卷的做法, 油炸牛肉卷的家常做法


油炸牛肉卷的配料

  • 牛里脊
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 鸡腿菇
  • 椒盐(或盐)
  • 面包

油炸牛肉卷的步骤

STEP1、牛里脊横向切薄片

油炸牛肉卷

STEP2、用牛扒锤慢慢的杂松,将纤维砸开

油炸牛肉卷

STEP3、鸡腿菇切细丝,包裹在牛肉中,成卷

油炸牛肉卷

STEP4、卷好的牛肉卷均匀蘸上一层蛋液,在撒上一层淀粉

油炸牛肉卷

STEP5、再均匀蘸上一层面包糠。

油炸牛肉卷

STEP6、油烧热,放入牛肉卷,小火慢炸,7分钟。注音:中间不要翻动,否则会松。

油炸牛肉卷

STEP7、出锅撒上椒盐,就可以吃啦!

油炸牛肉卷


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