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煎牛扒的做法


煎牛扒的做法


热菜家常菜 煎牛扒的做法, 煎牛扒的家常做法


煎牛扒的配料

  • 牛排 (300g)
  • 西兰花 (300g)
  • 意大利面 (若干)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 黄油 (2小块)
  • 食用植物油 (少许)
  • 茄酱 (若干)

煎牛扒的步骤

STEP1、将牛排用黑胡椒汁腌制,不过超市也有卖腌制好的牛排,买了即可下锅。

STEP2、一锅烧水,另外一边用小火将煎锅烧热。待煎锅烧热后加入黄油,黄油融化加入牛扒,大火分别将两面煎2分钟。关火,起锅。另一边待水烧开后,加入少许食物油及少许食用盐。然后加入西兰花,一分钟后捞起,保持西兰花脆脆的口感。

STEP3、捞起后将适量意面放入水中煮开,12分钟后捞起。然后将牛排,西兰花以及意面放入盘中。分别加入少许黑胡椒及番茄酱

STEP4、好了Y(^o^)Y可以享受美食了!


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