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红烧牛腩的做法


红烧牛腩的做法


热菜家常菜 红烧牛腩的做法， 红烧牛腩的家常做法

红烧牛腩的配料

  • 牛腩 （2斤）
  • 番茄 （2个）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 洋葱 （1个）
  • 郫县豆瓣酱 （2匙）
  • 酱油 （5匙）
  • 姜片 （3,4片）
  • 豆瓣酱 （1勺）

红烧牛腩的步骤

STEP1、牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行），卯一滚去血沫

STEP2、锅里倒油，所有调味料炒香，放入牛腩，加水，（要一次加足水，起码得够小火炖2~3个小时的）

STEP3、调小火，炖到牛腩软烂即可

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