STEP1、牛蛙去内脏，切小块，洗净，沥干
STEP2、热锅温油，放入蒜瓣爆香，倒入牛蛙块和姜片，翻炒3分钟
STEP3、加入老抽2大勺，继续翻炒3分钟，加入2碗水，大火烧开，转中火焖10分钟，加适量的盐
STEP4、淀粉一勺，加4勺水，胡椒粉调匀，倒入锅中，稍微搅动，撒上蒜段（葱花）即可
我是一个搬运工！教程来自一个做辅食的小姐姐！看着不错！分享给你们！动手做起来吧！让更多人一起学习！动手给宝贝们做起来！自己做的没有任何添加剂！健康、干净、卫生！我的初衷就是让更多人学习好的方子！！！保持初衷！！！如果失败请自己找原因！不要一上来就喷！我传作品为了方便自己查阅！爱好、分享给大家！你用就用！不用就不用！选择权在你那！有些人自己失败！上来就喷！请自己找原因！为什么别人能成功你不能？有不懂的就提问！上来就喷！谁想搭理你！每个人用的材料都不一样！肯定有区别！面粉吸水性这个能怪我？都这样喷谁还敢上传作牛蛙的这种做法，肉质比较嫩，滑，味道很鲜，小孩子特别喜欢，家有小孩子的，不妨试一试。
饿的不行的中午只想吃一顿一锅出的优质午餐想来想去炒饭最好优质碳水燕麦米低脂高蛋白鸡胸肉另外用了三白一黄再加点蔬菜好满足牛蛙的这种做法，肉质比较嫩，滑，味道很鲜，小孩子特别喜欢，家有小孩子的，不妨试一试。