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便宜又好吃的红烧水潺的做法


便宜又好吃的红烧水潺的做法


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便宜又好吃的红烧水潺的小提示

1.水潺自带水分,不用加水2.翻炒的时候小心一点,水潺的肉太嫩了,容易碎。

便宜又好吃的红烧水潺的配料

  • 水潺 (600克)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (2勺)
  • 淡盐酱油 (2勺)
  • 姜 (5片)
  • 蒜瓣 (3瓣)

便宜又好吃的红烧水潺的步骤

STEP1、新鲜的水潺,去头去肠去尾。

便宜又好吃的红烧水潺

STEP2、切成小段。

便宜又好吃的红烧水潺

STEP3、锅中放油烧热,放入姜丝和小蒜瓣出香。

便宜又好吃的红烧水潺

STEP4、倒入水潺稍微煎一下,翻动的时候小心一些,别弄碎肉,倒点料酒,倒入淡盐酱油

便宜又好吃的红烧水潺

STEP5、大概烧2分钟左右,撒入葱花出锅。

便宜又好吃的红烧水潺

STEP6、开始吃喽!

便宜又好吃的红烧水潺


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