热菜家常菜 便宜又好吃的红烧水潺的做法, 便宜又好吃的红烧水潺的家常做法
STEP1、新鲜的水潺,去头去肠去尾。
STEP2、切成小段。
STEP3、锅中放油烧热,放入姜丝和小蒜瓣出香。
STEP4、倒入水潺稍微煎一下,翻动的时候小心一些,别弄碎肉,倒点料酒,倒入淡盐酱油。
STEP5、大概烧2分钟左右,撒入葱花出锅。
STEP6、开始吃喽!
我的舍友特别喜欢吃咖喱,可是外面咖喱饭一点点咖喱就要十几二十块,那就自己煮一个咖喱鸡吧!四个人吃盖浇饭还不到20块哟!水潺,又称豆腐鱼、龙头鱼,一斤10元左右,肉质细嫩。
家里的马苏里拉芝士快过期了,决定做一次焗饭,要厚厚的芝士那种!这是从b站上看到的中泰打工仔的方子,比之前的焗饭都要成功,所以记录一下水潺,又称豆腐鱼、龙头鱼,一斤10元左右,肉质细嫩。