热菜家常菜 红烧大排的做法, 红烧大排的家常做法
STEP1、大排买回来洗净,沥干水分,用锤子或者刀背排散肉质
STEP2、葱姜揉搓挤出水,再放少许料酒、蚝油、盐,不停的给大排按摩,让它充分吸收味道,腌制30分钟1小时左右
STEP3、准备干淀粉,均匀的蘸在大排表面
STEP4、放入油锅,炸至表面金黄
STEP5、炸好的大排
STEP6、放入配料,如图所示
STEP7、倒入料酒,生抽,老抽
STEP8、倒入清水
STEP9、水没过大排,大火开煮
STEP10、小火收汁
STEP11、撒上青红椒圈和葱
STEP12、出锅完成
喝下去的时候有微微的咸苦味儿,回味起来确是玫瑰的清甜。比焦糖奶茶清淡,但是香味更胜一筹。嗯……我也要假装一下营养专家!!玫瑰对女生非常好,尤其是月经有问题的,使劲喝就对了!!!普洱减肥也是有奇效的~~~所以你们懂了吧!!!大排,蚝油,老抽,生抽,料酒,生粉,葱,姜,八角,青红辣椒,冰糖,干辣椒
突发其想的咸甜两吃……大排,蚝油,老抽,生抽,料酒,生粉,葱,姜,八角,青红辣椒,冰糖,干辣椒