更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 红烧鲢鱼,红烧鲢鱼的做法|红烧鲢鱼的家常菜做法

红烧鲢鱼的做法


红烧鲢鱼的做法


热菜家常菜 红烧鲢鱼的做法, 红烧鲢鱼的家常做法


红烧鲢鱼的小提示

注意料酒用量要把鱼的腥味去除

红烧鲢鱼的配料

  • 油 (适量)
  • 大葱 (2根)
  • 蒜 (6瓣)
  • 姜 (半个老姜)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (三勺)
  • 酱油 (两勺)
  • 鲢鱼 (3斤大的花鲢)
  • 花椒 (少量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 红薯粉(全心) (适量)
  • 小葱 (5角钱的量)
  • 火锅底料 (一小块)

红烧鲢鱼的步骤

STEP1、把花鲢切成条状清洗干净后放入盘子中两三颗大蒜用菜刀压扁大葱切成条状姜切成姜片以上都放入鱼的盘子中倒入适量料酒3勺盐腌制半个小时左右

红烧鲢鱼

STEP2、将腌制好的鱼清洗干净用适量红薯粉和鸡蛋混合再倒入鱼的盘子里与鱼块混合在锅里倒入适量油用干筷子将鱼块放入锅中炸至熟透后将鱼块捞起在锅中放入火锅底料熬制一会同时向锅里放入蒜花椒然后倒入炸好的鱼块倒入酱油翻炒一会加入小葱然后起锅

红烧鲢鱼

STEP3、过程如图

红烧鲢鱼

STEP4、过程如图

红烧鲢鱼


温馨提示:


本文收集了红烧鲢鱼的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126