 食肉动物在继续--酱香炖牛筋的做法

食肉动物在继续--酱香炖牛筋的做法

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食肉动物在继续--酱香炖牛筋的配料

味增酱（2汤勺）
牛筋（1斤）
土豆（1个）
西红柿（1个）
老抽（2汤勺）
生抽（1汤勺）
蚝油（1汤勺）
糖（1汤勺）
干辣椒（1小把）
花椒大料桂皮（适量）
葱姜蒜（适量）
盐（1茶勺）

食肉动物在继续--酱香炖牛筋的步骤

STEP1、牛筋洗干净切小块,放在沸水中汆一下,除去血水,捞出后控干备用

STEP2、土豆切块,西红柿切块备用

STEP3、炒锅中放油,放入葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,干辣椒爆香,然后放入牛筋炒变色,放入土豆西红柿,之后放入老抽,生抽,耗油,糖,味增酱,添少量水煮开

STEP4、把所有的材料连同汤一起倒入高压锅中,按"炖蹄筋"开始30分钟后炖熟

STEP5、出锅时放入盐调味,上面撒上香菜即可

STEP6、步骤图

食肉动物在继续--酱香炖牛筋

温馨提示：

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