热菜家常菜 大千子的小煎鸡的做法, 大千子的小煎鸡的家常做法
STEP1、去买鸡时告诉老板你要做小煎鸡就好了,老板知道要哪一种,鸡肉剁小点(毕竟小煎鸡肯定要小啊!中间也不加水了就煸它)加入盐,姜,一点点料酒腌制十五分钟,盐要多一点更入味,二荆条跟小米辣如图
STEP2、热锅倒油(我倒菜籽油香)油可以,油烧辣冷就可以到肉去煸了,大直煸它我煸好程度是看皮卷起了,可以因人而异,再倒料酒就可以倒入花椒(没关系)了,接着可以在油里面放入勺(了了)了(大会糊),翻均匀
STEP3、倒入切好的辣椒,翻炒均匀,辣椒不要炒死了不然就没有脆感了,起锅前加入一点点醋和糖提味就好了
参考昊宝妈的方子,稍有改动,留着以后方便自己做。趁娃睡了,捣鼓点自己喜欢做的事,半夜才做好。没有背景图也没有精致的包装,简陋家庭版巧克力蛋糕。简单的小煎鸡!!!
一款非常好吃又补血的健康小饼干,非常适合女性朋友。图片的量是方子2倍的量。每个人的口味不一样,红糖的量我只是给一个参考值,我觉得做出来并不是很甜,红糖本身是补血的,跟红枣搭配可以充份发挥补血的效果,个人建议还是不要减太多糖。简单的小煎鸡!!!