热菜家常菜 清炖牛尾的做法, 清炖牛尾的家常做法
STEP1、牛尾飞水去除血污
STEP2、慢炖锅中加足热水,加入牛尾,少许料酒,姜片,西洋参片,高档炖3-4小时
STEP3、撇去浮油,食用时加入盐,香菜或葱花即可
开了瓶红酒,我一个人短时间喝不完,就用来做菜。第一次做牛尾,炖得很透,比想像中的好吃。新鲜牛尾,西洋参,姜片,料酒,盐,白胡椒粉,香菜/葱花
不爱吃蒜的躲开,比如我。新鲜牛尾,西洋参,姜片,料酒,盐,白胡椒粉,香菜/葱花