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番茄土豆炖牛里脊的做法


番茄土豆炖牛里脊的做法


热菜家常菜 番茄土豆炖牛里脊的做法, 番茄土豆炖牛里脊的家常做法


番茄土豆炖牛里脊的小提示

炒制过程中,不断翻动,以免糊锅,最好用不粘锅

番茄土豆炖牛里脊的配料

  • 土豆 (一个)
  • 牛里脊 (500克)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 西红柿 (两个)
  • 生姜 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 茄酱 (三大勺)

番茄土豆炖牛里脊的步骤

STEP1、1、腌制牛里脊肉,牛肉块里加入料酒,味极鲜,生姜,葱  

番茄土豆炖牛里脊

STEP2、番茄块

番茄土豆炖牛里脊

STEP3、  2、两个西红柿刮皮切块,半个洋葱切块,一个土豆去皮   

番茄土豆炖牛里脊

STEP4、3、热锅冷油,先把牛肉炒变色后,盛出,洗锅,再放油炒西红柿和洋葱,简单炒制后放入五香粉,盐,生抽,和番茄酱,加入水。再将牛肉挑出来放入番茄锅中,注意不要带入葱姜。

番茄土豆炖牛里脊

STEP5、不带入葱姜和汤汁

番茄土豆炖牛里脊

STEP6、半个小时后加入土豆片,炒制五分钟左右,看个人喜好了,然后收汁出锅。

番茄土豆炖牛里脊

STEP7、完成

番茄土豆炖牛里脊


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