热菜家常菜 红烧牛腩面的做法, 红烧牛腩面的家常做法
STEP1、牛腩洗净
STEP2、水里加花椒和料酒,淖去牛腩血水
STEP3、洗净备用
STEP4、热油爆香姜片
STEP5、倒入牛腩翻炒
STEP6、加入生抽,老抽,热水,大火煮开炖到肉烂.(转高压锅30分钟,这样可节省时间)
STEP7、加入番茄酱和胡萝卜丁,调入盐和干贝素,盖锅盖,小火炖至胡萝卜熟透
STEP8、另外层锅下面条煮熟,捞起面条放入碗中,把牛腩汤和牛腩胡萝卜放在面条上,洒葱花
松茸,丝瓜,鲈鱼,姜,盐牛腩,面条,生姜,胡萝卜,花椒,料酒,生抽,老抽,干贝素,盐,番茄酱,葱花
食草的季节在waitrose发现不少有趣的方子,比如这个。原方有改动牛腩,面条,生姜,胡萝卜,花椒,料酒,生抽,老抽,干贝素,盐,番茄酱,葱花