热菜家常菜 西红柿炖牛腩的做法, 西红柿炖牛腩的家常做法
STEP1、牛肉切块,焯水备用
STEP2、西红柿烫水,剥掉外皮,去蒂切块备用
STEP3、锅中放少许油,把葱姜辣椒和八角放入爆香,牛肉沥干水之后倒入同炒2分钟左右
STEP4、牛肉中加入少许酱油略炒片刻,加入两碗热水,烧开之后倒入高压锅,上汽之后改最小火焖20分钟左右
STEP5、20分之后,另起炒锅,入少许油,将蒜末煸香,把西红柿倒入炒红,然后把炖好的牛肉倒入一起炖15分钟,直到汤变稠,加入调味料即可出锅
今天是2019年的最后一天,你打算怎么跨年?我最理想的跨年方式,听起来可能有点普通,就是和爱的人们围着暖炉,一起吃肉喝酒,在笑声和香气里跨进2020。而三汁焖锅就是这样一口最简单纯粹的肉食快乐锅。不加一滴水,所有水分都是食材本身所有的。调一碗绝妙的酱汁,滋味丝丝渗入骨肉,焖过的鸡翅皮肉柔软,虾肉紧实弹嫩,鹌鹑蛋绵密,一锅能吃到见底儿。这次我还烤了个会拉丝的年糕,蘸着焖锅的汤汁吃太美妙了。再配上一口冰醇又好喝的酒,一年的疲惫全都卸下了。盐鸡精,牛腩,西红柿,蒜,葱姜,辣椒,八角,酱油
我是烧开后转到电压力锅炖熟的省事盐鸡精,牛腩,西红柿,蒜,葱姜,辣椒,八角,酱油