热菜家常菜 红烧牛腩的做法, 红烧牛腩的家常做法
STEP1、牛腩切块,烧水
STEP2、水开后放入姜片,大料和牛腩
STEP3、舀出表面的血水
STEP4、沥水备用
STEP5、油8成热后转中小火,加入糖
STEP6、一直搅拌,直到糖冒泡,状态如图
STEP7、加牛腩炒糖色,一定要不停的翻搅,要不有的焦了,有的还没上色均匀,牛腩水尽量沥干,否则油会嘣得很厉害
STEP8、加入调料1,翻炒几下转中火,然后加水炖30分钟,水量大概刚好没过肉
STEP9、加入调料2,转大火继续炖30分钟
STEP10、30分钟后的样子
STEP11、出炉,酱酱
奶油奶酪,鲜奶油,消化饼干,酸奶,黄油,细砂糖,全蛋,香草精华,玉米淀粉,巧克力酱减脂期不能吃猪羊肉,牛腩也是不错的选择哦
出自新浪苏慢慢博客,原方出自西川功晃。 非常松软的一款吐司,淡淡的单纯的面包香,外脆内软,回味有点甜,很耐吃,空口或者做成三明治都是极好的。 方子是450克吐司模一个的量! 制作前请看小贴士!减脂期不能吃猪羊肉,牛腩也是不错的选择哦