热菜家常菜 西红柿炖牛肉的做法, 西红柿炖牛肉的家常做法
STEP1、牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块
STEP2、锅烧热放少许黄油融化
STEP3、融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味
STEP4、再把牛肉块放入煎炒一下,烹入红酒
STEP5、炒至牛肉紧实微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味
STEP6、浇入牛肉高汤,先煮开,再调至小火
STEP7、盖上锅盖文火炖一个小时即可,锅很大很深非常适合炖煮食物,不会扑锅溢出
STEP8、开锅盖加盐、少许生抽调味
STEP9、放入切好的西红柿片(你可以去皮再放,我比较懒哈哈)
STEP10、大火收汁可以加一点白糖收的更漂亮,最后撒香菜出锅即可
最近买了虾皮,孩子爱吃又补钙,今天做了肉馄饨给家人吃,很鲜牛腱肉,西红柿,洋葱,香菜,红葡萄酒,黑胡椒碎,迭迭香,生抽,盐,黄油
秋天到了,汤汤水水喝起来哦,盒马很给力的,买到了崇州高山笋和黑猪汤骨,冰箱里还有玉米,干脆攒一起煮汤喝呗牛腱肉,西红柿,洋葱,香菜,红葡萄酒,黑胡椒碎,迭迭香,生抽,盐,黄油