热菜家常菜 奥尔良炸鸡翅的做法, 奥尔良炸鸡翅的家常做法
STEP1、鸡中翅洗净,沥干水分,将鸡翅用牙签两面都扎些孔,这样方便入味
STEP2、放入新奥尔良腌料两汤匙,反复抓匀
STEP3、盖上保鲜膜放入冰箱腌制4-10个小时,时间越长越入味
STEP4、我们再来准备配料:一个鸡蛋、裹粉、面包糠,这些配料根据鸡翅的数量自由加减
STEP5、把鸡翅全身都均匀的沾上裹粉,再裹上一层蛋液,放入面包糠中,鸡翅沾满面包糠即可
STEP6、锅中放入适量的花生油,油温烧至6成热,分个下入鸡翅,关小火慢炸
STEP7、鸡翅炸制两面金黄就可以出锅了
妈妈出门不在家,炒菜给爸爸吃。他挺喜欢的。图片太丑了,也没好好拍,就这样吧!超级简单的一道菜!孩子喜欢吃鸡翅,第一次做,还挺成功的
昨晚按瑾宁妈妈分享的做了月饼,超级超级成功,但我把馅料方子给改了,换了青红丝燕麦,特别好吃孩子喜欢吃鸡翅,第一次做,还挺成功的