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简易红烧排骨的做法


简易红烧排骨的做法


热菜家常菜 简易红烧排骨的做法, 简易红烧排骨的家常做法


简易红烧排骨的配料

简易红烧排骨的步骤

STEP1、排骨剁成小块,血水洗净。焯水去沫,大火烧开后小火煮10分钟。我们家大小两位牙口不太好,希望煮的越烂越好)

简易红烧排骨

STEP2、捞出沥干水备用。

简易红烧排骨

STEP3、炒糖(忘记拍照)。冷油放冰糖(根据个人爱好调整冰糖量),中火,断敲碎翻炒,冰糖几乎炒融化时加少量冷水,翻炒。放入排骨,翻炒,依次加入少量老抽、生抽、料酒、盐、姜片、水,翻炒。

简易红烧排骨

STEP4、收汁出锅。撒上白芝麻、小葱沫。放学的,下班的,开吃吧!齐活

简易红烧排骨


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