热菜家常菜 懒人版好吃到停不下来红烧猪蹄的做法, 懒人版好吃到停不下来红烧猪蹄的家常做法
STEP1、准备食材,猪蹄切剁成小块,蒜头拍好
STEP2、冷水下猪蹄葱生姜,水开后再煮一会,然后捞出洗净备用
STEP3、起油锅放豆瓣酱蒜瓣,炒出红油
STEP4、放猪蹄,放入准备好的所有调料(盐生抽老抽料酒八角冰糖)炒匀上色
STEP5、加水没过猪蹄,水开转小火慢炖
STEP6、最后大火收汁,出锅装盘(我喜欢撒上灵魂白芝麻又香又好看)
早市上买了好大一棵白菜,然后做牛肉粉条炖白菜把菜叶子用了很多,剩下的菜帮子嫩嫩水水的,刚好就来做这道爽口的酸辣白菜了,用菜帮子做口感会脆脆的,酸辣可口哦!调料虽然不多但是我老公说超级好吃,哈哈每次必光盘
猪耳朵,姜,葱段,八角,生抽,盐,酒,米醋,苹果醋,桂皮调料虽然不多但是我老公说超级好吃,哈哈每次必光盘