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啤酒烧猪蹄的做法


啤酒烧猪蹄的做法


热菜家常菜 啤酒烧猪蹄的做法, 啤酒烧猪蹄的家常做法


啤酒烧猪蹄的配料

  • 猪蹄 (只)
  • 啤酒 (瓶)
  • 姜 (片)
  • 冰糖 (克)
  • 花椒 (粒)
  • 大蒜 (瓣)
  • 盐 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 八角 (个)

啤酒烧猪蹄的步骤

STEP1猪蹄冷水下过焯水五分钟左右捞出,用冷水冲洗一下

啤酒烧猪蹄

STEP2、锅内油热放一小把冰糖炒出颜色

啤酒烧猪蹄

STEP3、放入猪蹄翻炒,放入姜片、花椒

啤酒烧猪蹄

STEP4、加入啤酒淹没猪蹄

啤酒烧猪蹄

STEP5、炖八十分钟左右出锅,出锅前十分钟左右放盐调味

啤酒烧猪蹄


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