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杭椒香菇炒肉沫的做法


杭椒香菇炒肉沫的做法


热菜家常菜 杭椒香菇炒肉沫的做法， 杭椒香菇炒肉沫的家常做法

杭椒香菇炒肉沫的配料

  • 香菇 （朵5）
  • 肉末 （克500）
  • 蚝油 （勺1）
  • 料酒 （勺1）
  • 盐 （适量）
  • 酱油 （3勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 杭椒 （5只）
  • 小米辣 （4只）

杭椒香菇炒肉沫的步骤

STEP1、肉馅解冻后放入姜，料酒腌制1小时，主要是祛除腥味

杭椒香菇炒肉沫

STEP2、食材亲清水洗干净

杭椒香菇炒肉沫

STEP3、切成自己喜欢的样子

杭椒香菇炒肉沫

STEP4、热锅烧油，放入姜，肉馅，煸炒出香味，加入酱油，蚝油，料酒，老抽调味，盐，最后加入配菜，炒熟后就可以出锅啦

STEP5、这道菜可以说是非常下饭了

杭椒香菇炒肉沫

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